على الأفصح وهي لبن في جوف السخلة ونحوها في جلدة تسمى إنفحة أيضا أي: ولا إنفحة المأكول فإنها طاهرة لإطباق الناس على أكل الجبن المعمول بها وبيعه بلا إنكار بشرط أن تكون من مذكاة كما علم من نجاسة الميتة وأن تؤخذ منها قبل أن تطعم غير اللبن وإلا فهي نجسة على الأصل في المستحيلات في الباطن.
(و) لا (در) حيوان مباح أكله بالدال المهملة أي: لبنه لمن الله تعالى علينا به بقوله ﴿نسقيكم مما في بطونه﴾ [النحل: 66] الآية وللإجماع (أو بيض) حيوان (مباح أكله) كلبن المأكول هذا إن بان منه في الحياة وإلا فالمتصلب فقط (كلبن من بشر) لأنه لا يليق بكرامة الآدمي أن يكون منشؤه نجسا ولأنه لم ينقل أن النسوة أمرن في زمن باجتنابه وشمل كلامه لبن الأنثى والذكر الصغير والكبير الحي والميت كما شمله تعبير ابن سراقة وغيره بلبن بني آدم وتعبير الصيمري بلبن الآدميين والآدميات ونقله في المجموع في ابن الميتة عن الروياني وأقره وجرى على ذلك الزركشي وابن العماد. وتعبير جماعة بالآدميات الموافق للتعليل السابق جرى على الغالب وصرح بعضهم بنجاسة لبن الذكر والصغيرة والميتة والأوجه الأول؛ لأن الكرامة الثابتة للآدمي الأصل شمولها للكل ولأنه أولى بالطهارة من المني أما لبن وبيض غير المأكول مما ليس ببشر فنجسان على الأصل في المستحيلات