يفسد على البقاء ولا يزداد جودة على الترك ، وهو اختيار أبي بكر في التنبيه فقال : ويشرب الفقاع وما أشبهه إذا كان في الرقة مثل البقاع فإنه إذا بقي فسد .

وقد حكى ابن أبي موسى : أن أحمد رحمه الله كره الخردل(1) يطرح فيه الزبيب ، فال : فإن مضى عليه ثلاثة أيام لم يؤكل ، قال : والسلجم إذا طرح عليه الدبس ونش لم يؤكل ، قال : ولا بأس بأكله بالخل .

ولا بأس أن يمضغ المصطكى والعلك ونحوهما مما يحلل ويمري ولا يسكر .

فأما الذي يعمله أهل الشام المعروف بمري النينان ، وهو : أن يطرح السمك والملح في الخمر ويعمل منه المري فهو على أصل التحريم والتنجيس ، لأنها خمرة فحدث بفعل آدمي .