وقبله شيخ الإسلام ابن تيمية ـ رحمهم الله ـ يقولون: أن التسمية شرط ولا تسقط بالنسيان لعموم قول الله تعالى: ﴿وَلَا تَأْكُلُوا مِمَّا لَمْ يُذْكَرِ اسْمُ اللَّهِ عَلَيْهِ وَإِنَّهُ لَفِسْقٌ﴾ [الأنعام: 121] ولم يستثن الله عز وجل النسيان، ولو كان يستثنى ذلك لنص عليه سبحانه.

سنن الذكاة:

1 - إحسان الذبح لقول النبي - صلى الله عليه وسلم -: «إن الله تعالى كتب الإحسان على كل شيء فإذا قتلتم فأحسنوا القتلة وإذا ذبحتم فأحسنوا الذبحة وليحد أحدكم شفرته وليرح ذبيحته» رواه مسلم.

ومن الإحسان في الذبح ما يلي:

أ- سَنُّ السكينة قبل الذبح.

ب- أن يمر الآلة على محل الذبح بقوة وبسرعة ليكون أسرع في خروج الروح فلا يتعذب الحيوان.

ج- الرفق بالحيوان المراد ذبحه فلا يجر بشدة أو يرمى على الأرض بعنف ونحو ذلك.

د- قطع الودجين كليهما مع الحلقوم والمريء ليكون أسرع في خروج الروح.

2 - نحر الإبل وذبح ما عداها من بهيمة الأنعام فإن عكس بأن ذبح الإبل ونحر الغنم والبقر جاز.