موطن العنب وأنواعه :

موطن العنب هو الشرق عامة وشمال غرب الهند.

يوجد ثلاثة أنواع من العنب: عنب النبيذ وعنب المائدة وعنب الزبيب ، والمعروف أن عنب الزبيب لابذور له.

زراعته :

يزرع بطريقة (العقل) ويمكن الحصول على أصناف متعدده بالتطعيم بطريقة الشق في أواخر الشتاء، ويتم فيه أيضاً تقليم الأشجار وهو نبات متسلق .

مكوناته :

يحتوى العنب على 15% المواد السكرية و 7% جلوكوز و1.5%بروتينات و1.5 % دهنيات وكمية ضئيلة من الأحماض العضوية أهمها حمض الليمون واملاح البوتاسيوم والكالسيوم والفوسفور وفيتامينات (أ) و (ب) و(ج).

ومن العنب مالونه اسود ومنه ماهو ابيض ويمكن حفظ العنب مجفف (زبيب ويستعمل في صنع الحلويات.

الفوائد الطبية:

العنب ملين للأمعاء وهو مدر للبول ولحفظ سلامة الكبد وتنشيط وظائفه وزيادة إدراره من عصارة الصفراء كما أن عصير العنب طارد للبلغم والسعال .