معلومات عامة :

السدر أو النبق أو الشوك المقدس ، شجرة شوكية يبلغ ارتفاعها نحو 3 أمتار وساقها سمراء اللون وأغصانها رمادية بلون الفضة وتنتهى بشوكة ، أوراقها بيضوية، وأزهارها خضراء مشربة بصفار، ثمارها عنبية بحجم الحمصة وبداخلها نواة صلبة ويطلق عليها (العبري) وهي حلوة المذاق وتؤكل.

يتكاثر السدر بالبذور والتطعيم ، وينمو في البيئات الحارة والجافة وفي الأراضي المالحة وغيرها.

يحتوي على عناصر حمض السدر (ACIDE ZIZYPHIQUE ) والفركتوز والجلوكوز.

تستعمل أشجار السدر للزينة في الحدائق والشوارع والطرقات ولمصدات الرياح والأحزمة الخضراء ومختلف أغراض التشجير، وخشبها جيد وقاس ، وله استعمالات عديدة.

فوائدها الطبية : مغلي الثمار و شرابها مسهل للبطن .