20.7 الباب السادس في كشف أسرارهم

[20.7]

ومن ذلك أني رأيتهم يعملون خلا حاذقا يهضم الطعام وذلك أنهم يأخذون من

~~النعناع البري جزء ومن النعناع الجوي جزء ومن بزر الحماض جزء ثم يجعلون

~~الجميع في إجانة ويغمرونه بالماء ويغلون عليه حتى يذهب الربع ثم يرفعونه

~~ويصفونه فإذا أرادوا عمل خل أيضا قاطعا فيأخذون من ذلك أوقية فيجعلونها على

~~ثلاثة أرطال ماء عذب ثم يجعلونه في الشمس الحارة ثلاثة أيام وفي الشتاء على

~~ملاك النار خمسة أيام فإنه يعود خلا حاذقا ولونه أحسن ما يكون على مثال

~~الورد ويعملون من الخروب أيضا خلا حامضا ويعملونه أيضا من الكمثرى ويعملونه

~~من سقط التين اليابس ويعملونه من التمر ويعملونه من الجميز ويعملونه من

~~المشمش اليابس ويعملونه من السفرجل ومن التفاح فافهم ذلك

20.8 الباب السابع في كشف أسرارهم في عمل الزيت والشيرج

[20.8]

فإذا أرادوا أن يعملون أنفاق جيد أو شيرج جيدا فإنهم يأخذون رطل شيرج أو

~~سلجم أو زيت خص أو ما كان من الأدهان ووزن أوقية ونصف شحم كلى ماعز مذابا

~~وخمسة أرطال ماء ويرفع على النار في دست ثم يغلى عليه حتى يصير الجميع

~~أربعة أرطال ثم يأخذون وزن درهم بقل ويبذرونه عليه ورطل زيت طيب إن يريدونه

~~زيت طيب وإن كانوا يريدونه شيرج فيجعلون عوض الزيت شيرج ويبردونه ثم

~~يرفعونه على النار ثانيا فإنه يكون أحسن ما يكون من الأنفاق فافهم ذلك