جم ملح الطعام

11

250

0.6

22

500

1.3

43

1000

2.5

65

1500

3.8

87

2000

5

130

3000

7.6

174

4000

10.3

· إذا كان المريض بديناً أو زائد الوزن يجب إنقاص وزنة بشكل تدريجي بإتباعه حمية غذائية توفر سعرات حرارية قليلة يحددها اختصاصي التغذية ,وتجنب امتناعه عن الطعام أو استعماله حمية غذائية قاسية أو تناوله مستحضرات دوائية بهدف إنقاص وزنه بسرعة لأضرارها على صحته وقلبه.

·الإكثار من تناول الأغذية الغنية بعنصر البوتاسيوم مثل عصير ثمار الحمضيات والبطاطس والتمر لتأثيراتها المفيدة لمرضى ضغط الدم .

·عدم استعمال المريض أعشاب طبيعية ترفع مستوى ضغط الدم مثل عرق السوس لأنها تؤدي إلى احتفاظ الجسم بعنصر الصوديوم .

·الإقلال من إضافة الملح إلى الطعام والابتعاد عن تناول الأغذية المملحة كالمخلل والمكسرات المملحة ,واستعمال عصير الليمون والبهارات بديلاً عن الملح لتحسين مذاق الطعام .

·يفيد إكثار المريض من تناول البقدونس في سلطة الخضراوات والخرشوف وماء الشعير لتأثيراتهما المدرة للبول .

·استعمال الزيوت النباتية بدلاً من الدهون والزيوت المهدرجة في تحضير وجبات الطعام خاصة عند شكوى المريض ارتفاعاً في مستويات الكوليسترول والدهون في دمه .

·تجنب تناول المريض الأغذية المحتوية على نسب مرتفعة من الكوليسترول مثل الدهون الحيوانية وصفار البيض والمخ والكبد والكوارع تفادياً ارتفاع مستواه في دمه وترسبه في شرايينه .

·يفيد إكثار المريض من استعمال البقدونس الطازج في طبق السلطة وكذلك شرب مستخلص أوراق الخرشوف ( أرضي شوكي ) وتناول مستخلص ماء الشعير لتأثيراتها المدرة للبول ومن ثم التخلص من عنصر الصوديوم مع البول .

الإجراءات الوقائية

µ قياس ضغط الدم بين حين وآخر للتأكد بأن مستواه عند حدوده الطبيعية.

µ تجنب حدوث زيادة كبيرة في وزن الجسم عن الحد الطبيعي لأن البدانة تزيد فرص حدوثه.