عرق السوس (Glycyrrhiza glabra ) Licorice . عرق السوس يستخدم للتحلية ولكنه لا يسبب تجوفات أو التهاباً في اللثة . استخدامه في الشاي بدلاً من السكرأو العسل .بالإضافة إلى أن عرق السوس يحتوى على نسبة عالية من المغنسيوم ، ومركب الجليسريزين Glycrrhizin ، الذى تتوقع بعض الدراسات أنه يساعد على التحكم في التهاب اللثة ، ويمنع تكون المسطحات . بالرغم أن عرق السوس ومشتقاته آمنة للاستخدام بكميات متوسطة – أى حوالى 3 اكواب من الشاي يومياً – فإن الاستعمال الطويل أو كميات أكبر يمكن أن يسبب صداعاً ،كسلاً،احتباساً في الماء والصوديوم ، فقد الكثير من البوتاسيوم ، ارتفاعاً في الضغط الدم.

الرجلة (portulaca oleracea) Purslane

إن الأطعمة الغنية بالمغنسيوم وفيتامين "جـ" كثيراً ما أقرت لعلاج أمراص اللثة . إننى متحمس كثيراً للرجلة التي تشبة السبانخ ولكني لا أتمكن من اقتراحه كمصدر جيد للمغنسيوم . كثير من الأعشاب الأخرى ، متضمنة الكزبرة ، اللوبيا ، الطرخشقون ، جذور عرق السوس ، أوراق الخس ، حبوب الخشخاش ، السبانخ ، أوراق القراص الشائك ، اللوبيا تحتوي أيضاً على نسبة عالية من المغنسيوم .وإليك وصفتى من خليط المغنسيوم لوقف التهاب اللثة : استعمل البخار مع خليط مختلف من الطرخشقون وأوراق القراص والرجلة وأوراق السبانخ ( تذكر : ستحتاج لارتداء قفازات عند حصد أوراق القراص ، ولكن الشعيرات القارصة تفقد قدرتها على القرص عندما نطهي الأوراق)