كيف أثرت هذه الأحوال على طريقة تنظيم العمل؟

يمكن أن نميز بعض التغيرات التي طرأت على تنظيم العمل الحرفي. جرت العادة على أن بعمل حرفيو النسيج في ورش صغيرة تحتوي على عدد قليل من الأنوال، أربعة أنوال أو خمسة، أو أكثر قليلا، وهو في الغالب أقصى ما كان يملكه حرفي. ثم كان ببيع الحرفي إنتاجه مباشرة إما إلى زبون، أو إلى تاجر. ولكن ما حدث في القرن الثامن عشر، من زيادة كمية المنسوجات المصدرة إلى بلدان أخرى، لا يمثل تغيرا في الأنوات أو المعدات التي يستخدمها الحرفي، ولكنه تغير في التنظيم. وتشير سجلات المحاكم الشرعية إلى عدد من الطرق، كانت مستخدمة في تنظيم العمل، والتي ربما أدت إلى تعظيم الإنتاج وترشيده

تنوعت هذه الطرق ولم تسر على نمط واحد. وعلى سبيل المثال، يبين عمل ناصر عشان حول رشيد في القرن الثامن عشر، أن المستثمرين- نجارا أو أعيانا - كانوا وراء تنظيم إنتاج الحرفيين للنسيج، وبالرغم من أن معظم ورش النسيج كان يمتلكها حرفيون، فإن هؤلاء المستثمرين برزوا بوصفهم ملاكا لورش إنتاج النسيج .. على سبيل المثال، تملك أحد النساج اسمه الحاج حجازي بن سالم ابن تاريخة خمس ورش للنسيج، اثنتين للنسج، واثنتين للغزل، وواحدة للصباغة. ومن ثم كان يتحكم ويراقب كل مراحل إنتاج النسيج، وهي طريقة ساعدت في زيادة فاعلية الإنتاج، وبالمثل، أحد الأعيان يسمى الحاج محمد زقزيق كان يمتلك خمس ورش نسيج، ورشة لتبييض خيوط الغزل، مثال أخر، شيخ طائفة المغاربة بالإسكندرية، الشيخ محمد محمد كان يمتلك ورشتين لنسج الكتان، وواحدة لنسج الأقطان (1).

في المحلة الكبرى، وفي أحد المراكز الرئيسية لإنتاج النسيج، اتبعت طريقة أخرى في تنظيم العمل، وتوضع دراسة حسام عبد المعطي كيف كان يقوم أحد المستثمرين بإدارة مشروعات تسجية صغيرة حيث أدار أحد التجار شركة تبدو أكبر من ورش