عن عائشة أصح من حديث عبد الرازق وغيره عن الزهرى مرسلا وهذا لا ينفع المرسل لا يقطع بالمسند من مثل سفيان وكلاهما صحيح (العارضة) كان النبي عليه السلام يحب الشراب الحلو البارد وقد تقدم حبه للعسل فكان يشرب الماء البارد ممزوجا بالعسل
فيكون حلوا باردا وقد كان يشرب البن ويصب عليه الماء حتى يبرد اسفله وكان يحب اللبن ويثنى عليه كما تقدم ويقول من شربه فليقل اللهم بارك لنا فيه وزدنا منه واللبن والعسل مشروبان عظيمان وخاصة لبن الصفايا من الابل في الالبان وذلك لأن الابل لا تبقى شجرة ولا نباتا إلا علقت منه وكذلك النحل لا يبقى نوارا الاجر سته فيكون هذان المشروبان مركبين من أشجار مختلفة وأنواع من النبات متباينة فكأنهما شرابان مطبوخان مصعدان ولو اجتمع الالولون والآخرون على أن يركبوا شيئين منهما لما قدروا فسبحان جامعهما ومصعدهما ومخرج
الشرابين منهما وملهمها إلى ذلك ومسبب جريان ذلك على يديها. باب اسماء الانبذةاعلموا وفقكم الله ان كل امة اتخذت نبيذا على وجه وسمته باسم حتى كثر ذلك فتصدينا الآن لما ورد منه في الحديث وهو الاسم الاول الفضيخ وهو البسر الذي يرضى ثم يلقى في الاناء ويصب عليه الماء ويقال له @