(١) الْفَضِيخُ: شَرَابٌ يُتَّخَذُ مِنْ الْبُسْرِ الْمَفْضُوخِ، أَيْ: الْمَدْقُوقِ، وَهُوَ أَنْ يُشْدَخَ الْبُسْرُ، وَيُجْعَلَ فِي جُبٍّ، وَيُصَبَّ عَلَيْهِ الْمَاءُ الْحَارُّ، حَتَّى تَنْتَقِلَ حَلَاوَتُهُ إلَى الْمَاءِ، ثُمَّ يُتْرَكَ حَتَّى يَشْتَدَّ وَيَصِيرَ مُسْكِرًا. (طِلْبة الطَّلبة)

(٢) (حم) ٢٤٧٨٥، وقال الشيخ شعيب الأرناؤوط: حديث صحيح.