Greffe ، والأنشاب، والقطف، وقطع الخشب. (7)

في تسمية الأشجار

Nomenclature . (8)

في تركيب الأشجار المؤتلفة، المتفقة بعضها في بعض، وفيه التركيب الرومي، والفارسي، واليوناني، والتركيب الأعمى

Al’aveugle . (9)

في صفة العمل في تقليم الأشجار، ووقت ذلك. (10)

كيفية العمل في عمارة الأرض المغترسة على حسب ما يصلح بها، ووقت ذلك واختياره. (11)

تزبيل الأرض، والأشجار المغروسة، وغير المغروسة، وما يوافق كل نوع منها من الذبول. (12)

صفة العمل في سقي الأشجار والخضر بالماء. (13)

تذكير الأشجار

Fecondation artificielle . (14)

علاج الأشجار والخضر من الأدواء والأمراض. (15)

في ملح مستظرفة تعمل في بعض الأشجار والخضر

Procedes ingenieuse qu’ on execute sur certains arbred ، من ذلك: دس الطيب، والحلاوة، والترياق، ولبوب الفاكهة الحلوة، والأدوية المسهلة في الأشجار المطعمة، ليؤدي ثمرها مطعم، ذلك وفوحه قوته، وصفة عمل يصير به لون الورد الأصفر، ولا زورديا، وتدبير في الورد حتى يورد في غير أيامه، وتدبير التفاح حتى يثمر في غير أيامه، وكيف يتحيل في التفاح حتى يحدث فيه كتابة، وتصوير، وصفة عمل في ثمر السفرجل، والكمثري، والتفاح والبطيخ، والقثاء، حتى تتشكل الحبة منها بأي شكل أحببت، وصفات في العنب يطول به حبه، ويصير عنقوده كأنه حبة واحدة، ويكون عنقوده فيه حب ذو ألوان مختلفة، وكيفية تدبير غرس العنب حتى يكون حبه دون نوى ... إلخ. (16)

في صفة العمل في اختزان الحبوب

Condervation ، والفواكه الغضة واليابسة، واختزان التين غضا، ويابسا، واختزان الفاكهة والبر والشعير، والعدس، والفول، والدقيق، وتخليل بعض الخضر، واختزانها، لتؤكل في غير أيامها. (17)

وهو أول السفر الثاني كيفية عمل القليب

le labour ، ووقته ومنفعته، وإصلاح الأرض بعد كلالها به. (18)

فيما يريح الأرض، ويصلحها من الحبوب، والقطاني إذا زرعت فيها، وفي اختيار البذور، والزرايع، ومعرفة الجيد منها، ليعلم الثابت السالم من الذي أصابه منها آفة وفسد. (19)

في معرفة وقت الزراعة، وكيفية العمل فيها، وما يبكر بزراعته من البذور وما يؤخر منها. (20)

في صفة العمل في زراعة الأرز، والذرة، والدخن، والعدس، والجليان، واللوبيا، سقيا وبعلا. (21)

في صفة العمل في زراعة القطاني سقيا وبعلا، مثل: الفول، والحمص، والترمس، والحلبة، والكرسنة، والقرطم، ووقت ذلك. (22)

في زراعة الكتان، والقنب، والقطن، وبصل الزعفران، والحنة والفوه ... إلخ. (23)

في اتخاذ المباقل واختيار أرضها، وكيفية العمل في زراعتها، والقول على مفرداتها مثل: الخس، والسريس البستاني، والرجله والإسفاناخ، والقطف، والكرنب، والقرنبيط، والسلق ... إلخ، ووقت زراعتها. (24)

في زراعة البقول ذوات الأصول وذلك، كالسلجم، والجزر، والفجل، والبصل، والثوم، والكراث، والإشقاقل، والقلقاس. (25)

في زراعة القثاء، والبطيخ، والدلاع، والخيار، والقرع، والباذنجان، ووقت ذلك ومعرفة أرضه. (26)

في زراعة المنابت ذوات البذور المستعملة في الأطعمة، وفي بعض الأدوية مثل: الكمون، والكراويا، والشونيز، والحرف، والآنيسون ، والكزبرة، والرازيانج البستاني، والبري، والخردل، والأندراسيون

Peucedanum ، والقردمانا، ووقت ذلك ومعرفة أرضه. (27)

في زراعة الأحباق والرياحين من ذلك: الخيري، والسوسن، والنيلوفر، والبهار

Buphthalme ، والنرجس، والآذريون، والنسرين، والبنفسج، والترنجان

Gitronelle ، والنعنع، والمردقوش، والمرو

Orlganum maru ، والحبق، والخومي ... إلخ، ووقت ذلك، ومعرفة أرضه. (28)

زراعة أنواع من النبات تتخذ في الجنات

Jardins

وتصرف في وجوه مختلفات من ذلك: الماميثا

Chelidoine glauque ، والقنارية

Le cardon ، والفيجن