معياره الوزن قطعا . قول المتن : ( والخبز ) مثله العجين والنشا . فريك ولا مقشور ولا مبلول وإن جف لتفاوت انكماشه عند الجفاف , ثم كلامه يفيدك أنه لا يصح بيع الحب بشيء مما يتخذ منه كالدقيق والنشا والخبز ولا بما فيه شيء مما يتخذ منه كالحلوى المعمولة بالنشا والمصل فإن فيه الدقيق قال الرافعي : وكذا لا يجوز بيع هذه الأشياء بعضها ببعض لخروجها عن حالة الكمال . قول المتن : ( أو مخيضا ) اعترض الإسنوي بأنه قسم من اللبن فكيف جعل قسيما له . قوله : ( أي خالصا من الماء ) كذا يشترط