النوع من الطباخات لطهي ما يتناوله من أطعمة(1).

... وتغوص بنا المصادر العربية بعمق لتعرفنا على بعض أنواع الأثاث الذي كان يستعمله الصليبيون داخل بيوتهم في مدينة القدس. فإبان خروجهم من هذه المدينة بعد تحريرها من طرف صلاح الدين الأيوبي، حملوا معهم ما خف حمله، وتركوا الأثاث الذي لم يستطيعوا بيعه مثل الأسرّة والصناديق والبتيّت(2) والرخام من الأساطين والألواح والفص(3). كما يستشف الباحث أيضاً من نصوص