وأما الخلال فبين الأول بقوله ( وحل المثلث العنبي ) وهو ما طبخ من ماء العنب حتى ذهب ثلثاه وبقي ثلثه ( وإن غلى واشتد وسكن ) من الغليان هذا عند أبي حنيفة وأبي يوسف وعند محمد ومالك والشافعي قليله وكثيره حرام سئل أبو حفص الكبير عنه فقال لا يحل شربه فقيل خالفت أبا حنيفة وأبا يوسف فقال لا لأنهما يحلان لاستمراء الطعام والناس في زماننا يشربون للفجور والتلهي فعلم أن الخلاف فيما إذا قصد به التقوي فأما إذا قصد به التلهي فلا يحل اتفاقا والذي يصب عليه الماء بعدما ذهب ثلثاه بالطبخ حتى يرق ثم يطبخ طبخة حكمه حكم المثلث لأن صب الماء عليه لا يزيده إلا ضعفا بخلاف ما إذا صب الماء على العصير ثم يطبخ حتى يذهب ثلثا الكل لأن الماء يذهب أولا للطافته أو يذهب منهما فلا يكون الذاهب ثلثي ماء العنب وبين الثاني بقوله ( وحل نبيذا التمر والزبيب مطبوخا أدنى طبخة وإن غلى واشتد وسكن ) من الغليان عندهما .
وعند محمد والشافعي حرام والكلام فيه كالكلام في المثلث المذكور وبين الثالث بقوله ( و ) حل ( الخليطان ) وهو أن يجمع بين ماء التمر والزبيب مطبوخا أدنى طبخة ويترك إلى أن يغلي ويشتد فإنه أيضا يحل إذا شرب ما لم يسكر بلا لهو وطرب وبين الرابع بقوله .
( و ) حل ( نبيذ العسل والتين والبر والشعير والذرة وإن لم يطبخ ) وهل يحد في هذه الأشربة إذا سكر منها قيل لا يحد قالوا الأصح أنه يحد بلا تفصيل بين المطبوخ والنيء لأن