( الباب التاسع عشر : في الحسبة على الشرائحيين ) يؤخذ على الشرائحيين أن يحترزوا على أطعمة الناس ، وغسل المواعين بالأشنان ، والليف ، وسمطها بالماء الحار ، وكذلك السخانة يأمرهم بغسلها في كل يوم من باكر النهار ، وأن لا يستعملوا إلا الحراق الطاهر ، ولا يوقدوا بكرس ولا بقمة لاحتمال أن يقع من ذلك شيء في أطعمة الناس بل بالحطب أولا ، ولا يقدم على أطعمة الناس إلا من عرف جميع الأطعمة ، ولا يقف على اللوح إلا من يكون ثقة أمينا على أموال الناس ، وإذا انكسرت عندهم قدر لا يعملوها بالدم فإنه نجس بل بالطحين ، والبرام .