"""""" صفحة رقم 249 """"""
مغربي وجلبت لها الشغالة من تونس فنجحت حتى صار المتحصل يومياً ستين
دوزينة .
ومن إنشاءاته فوريقات السكر بالصعيد فأنشأ واحدة في الزيرمون وأخرى
بساقية موسى وأخرى بالروضة ، ومن ذلك إدخال زراعة النيلة بالقطر المصري
فجلب لها عدداً من مزارعي بلاد الهند لتعليم الأهالي وانتشرت زراعتها بالبلاد
وكان أغلب محصولها يستعمل في المصابغ التي أنشأها بشبرا وغيرها من بلاد
الوجه البحري والقبلي وأنشأ أيضاً معاصر الزيت فكان منها في الوجه البحري
مائة وعشرون معصرة لعصر زيت الكتان والسمسم وفي القاهرة أربعون لزيت
القرطم وعدد عظيم في الوجه القبلي لاستخراج زيت الخس خصوصاُ في مديرية
إسنا وأخرى لزيت السلجم في أخميم وما جاورها .
ولشدة اعتنائه رحمه الله بإصلاح أحوال مصر ورفاهية أهلها لم يكتف بإنشاء
المعامل والفوريقات بل وجه اهتمامه لإيجاد الموادّ الأصلية لهذه الصنائع بالبلاد
المصرية ، فأمر بالإكثار من زراعة القطن والتيل والنيلة وكافة النباتات التي لها
دخل في الصناعة ، ثم عنّ له أن يدخل تربية دود القز إلى الديار المصرية حتى
تستغني به البلاد عما يأتي لها من الشام وغيرها فأمر بإنشاء عدة سواقي
وتوابيت بالمحل المعروف برأس الوادي ( شرقية ) وأن يزرع شجر التوت اللازم
لتغذية الدود وذهب بنفسه إلى هذا الإقليم للإسراع بإنشاء السواقي وإقامة
الأبنية اللازمة لسكن المعينين من الفلاحين لتعهد الأشجار بالسقي والخدمة ، فلم
يمض إلا قليل من الزمن حتى كان بها ألف ساقية وغرست أشجار التوت لتربية
دود القز والحرير كما هو حاصل في بلاد الشام وجبل الدروز ثم استحضر
العزيز من هذه الجهات كثيراً ممن لهم إلمام ودراية بتربية دود القز وصناعة الحرير
وجمع لهم عدداً وافراً من أهالي الشرقية الخالين عن العقار ، لتعليمهم وسكنوا في
كفور بنيت لهم وزين هذا الوادي بالسواقي والأشجار حتى صار أهلاً للسكنى
بعد أن كان قفراً وعراً وفضاء متسعاً .