[خدرس] الخَنْدَريسُ: الخمرُ، سمِّيت بذلك لِقِدَمِها ومنه قيل: حنطةٌ خَنْدَريسٌ، للعتيقة. تجديد الصحاح · الصفحة ١٢٢٨