نستخلصه هو قلة غيرة

الأزواج على زوجاتهم في المجتمع الصليبي بالشام. وهذه عادة ما زلنا نلاحظها حتى الوقت الراهن، مقارنة مع المجتمع العربي ذي الطابع الرجولي الذي تشكل فيه الغيرة على النساء أحد المكونات الأساسية للشخصية العربية الإسلامية.

... أما بخصوص الأطعمة، فالمعلومات التي تقدمها المصادر الإسلامية تتميز بالتقتير؛ إذ لا نملك سوى نص واحد لا يمكن تعميمه. وقد ورد عند ابن منقذ في رواية أسندها إلى أحد أصدائه يذكر فيها عنه أنه جلس إلى مائدة إفرنجي وعليها طعام »في غاية النظافة والجودة«. وهي عبارة يفهم