100
مجموعة الخبز والحبوب
الصنف
السعرات لكل 100 جرام
رز مسلوق
128
مكرونة
140
توست أبيض
260
توست أسمر
260
خبز أبيض
260
خبز بر
260
كورنفلكس
390
دونت
400
مجموعة اللحوم
الصنف
السعرات لكل 100 جرام
تونة بالماء
130
كبدة دجاج
150
سمك مشوي
151
دجاج مسحّب مطبوخ
165
صدر دجاج مشوي
165
دجاج مشوي
190
تونة بالزيت
191
لحم غنم بدون شحم
191
كبدة مقلية
217
صدر دجاج مقلي
260
لحم بقري أحمر
263
فخذ دجاج مقلي
268
لحم غنم قليل الشحم
276
مرتديلا
313
جناح دجاج مقلي
324
نقانق
362
حلم بقري بالشحم
363
لحم مفروم بالشحم
364
مجموعات أخرى
الصنف
السعرات لكل 100 جرام
الشاي بدون سكر
0
القهوة بدون سكر
0
دايت كولا
1
الكولا أو البيبسي
40
عصير الليمون
40
بياض البيض
51
الفول
60
بيض مسلوق
150
بيض مقلي
200
صفار البيض
368
معمول
430
بقلاوة
550
كنافة
580
لوز سوداني
590
فستق
620
بندق
630
صنوبر
665
مجموعة الحليب ومشتقاتها
الصنف
السعرات لكل 100 جرام
حليب منزوع الدسم
35
حليب قليل الدسم
50
لبن رائب
51
لبن زبادي
61
الحليب
62
قشدة عادية
215
جبن أبيض
268
جبنة موزاريلا
285
جبن شرائح
370
جبن كرافت
375
وينصح بإنقاص من نصف الى 1 كجم كل اسبوع أو (5-10)%من وزن الجسم الكلى خلال ستة أشهر لكى يكون الريچيم فعالا ولا تنتج عنه أثار عكسية. أما الفقدان السريع للوزن فهو - وإن كان يشعر من يعاني من السمنة بشئ من السعادة والسرور - إلا أنه ضار بالجسم ويؤدي إلى ضمور في العضلات بدلاً من التخلص من الشحوم الزائدة ، وهو في النهاية أسلوب غير فعال ، والنتيجة إسترجاع الوزن المفقود في مدة زمنية وجيزة .
تقليل الاستفادة من الغذاء
هناك ثلاث طرق لهم دوراً حقيقياً في منع الاستفادة من الغذاء وهم: