عُنْوانُ المَخْطوطِ : فوائد متنوعة عربية وتركية ؛دين وفتاوى وشعر وحِكم (1) ، من الورقة ( 33/ب ) حتى الورقة ( 54/آ ) .

المُؤَلِّف : متعدد .

[2077] الرَّقْمُ الْحَميديُّ : 1062/9

عُنْوانُ المَخْطوطِ : فتوى في القهوة . الأوراق : ( 54/ب - 55/آ ) .

المُؤَلِّف : مُحَمَّد بن محمد بن محمد شمس الدين ، ابن بدر الدين ، المصري ، القوصوني ، قيسوني زاده ( ت 931هـ - 1525م ) (2) .

أولُهُ : بِسْمِ الله الرَّحْمنِ الرَّحيمِ ، ما قولكم رضي الله عنكم وأدام النفع بكم في القهوة ، هل استعمالها مُضرٌّ أم نافعٌ ؟ وهل طبعها الحرارة أم البرودة أم اليبوسة أم الرطوبة ؟ وإذا قلتم بأن استعمالها نافع فما المقدار النافع منها وما المضرُّ ؟ وهل الإكثار منها ضارٌّ أم لا ؟ وهل فيه تقوية للباه أم لا ؟ وهل استعمالها على الشبع مُضِرٌّ أم لا ؟ وهل فيها هضم ؟ وهل استعمالها حارّةً أولى من استعمالها فاترة أم عكسه ؟ وهل يضاف إليها شيء من الأشياء عند طبخها أم لا ؟ أفتونا مأجورين وابسطوا الجواب مع مراعاة الصواب على كل لفظة لفظة أثابكم الله ، وأسكنكم فراديس الجنان بمنِّه وكرَمِه . الجواب : الحمد لله لم أجد ذِكر البن فضلاً عن القهوة في شيء من كتب الطبّ التي اطلعت عليها ... ولا شكّ أن الإكثار من القهوة مُضرٌّ خصوصاً بذوي الأمزجة اليابسة ...