(1) Hemoglobin (Hb): ويسمى خضاب الدم. صبغة تنفسية هامة موجودة في كريات الدم الحمراء لجميع الحيوانات الفقارية وتوجد في السائل الدموي (هيموليمف) لبعض الحيوانات اللافقارية.

يتركب جزيء الهيموغلوبين في جميع الثدييات (الطيور وبعض الفقاريات الأخرى) من أربع سلاسل ببتيدية (زوج ـ ألفا، وزوج ـ بيتا) كل منها مكون من نحو 150 حمض أميني. تحتوي سلسلة ـ ألفا على (141) حمض وسلسلة ـ بيتا (146) حمض يبلغ متوسط الوزن الجزيئي للسلسلة الببتيدية الواحدة نحو (16100) وبذا يكون الوزن الجزيئي للهيموغلوبين (64500) وبالإضافة إلى المكون البروتيني للهيموغلوبين والذي يسمى غلوبين globin يوجد شق غير بروتيني اسمه هيم heme به نظام بورفيرين porphyrin حلقي يتوسطه أيون الحديدوز (Fe+2). يقوم الشق البورفيريني بنقل الأوكسجين من الرئتين إلى الأنسجة المختلفة من الجسم، حيث يرتبط الأوكسجين بذرات الحديد بروابط غير كيميائية، ولكنها فيزيائية بسبب التجاذب أو الألفة offinity الشديدة بين الأوكسجين O2 والهيموغلوبين Hb.

الهيموغلوبين يمثل نحو (34%) من وزن كرية الدم الحمراء التي تحتوي على نحو (250) مليون جزيء هيموغلوبين قادرة على حمل (1000) مليون جزيء أوكسجين في وقت واحد.

يسلك ارتباط الهيموغلوبين بالأوكسجين سلوكاً منتظماً يخضع لعلاقة المنحنى المعروف بإسم المنحنى الأسي sigmoidal-curve مقارنة بالميوجلوبين mygolobin الذي له قدرة أكبر على حمل الأوكسجين عند جميع ضغوط الأوكسجين Po2 المتاحة.

تبلغ كمية الهيموغلوبين في دم الإنسان البالغ الذكر نحو (160غرام/ليتر دم) بينما في الأنثى (146غرام/ليتر). تحتوي هذه الكمية على نحو (30%) من كمية الحديد الكلية في الجسم.