ثم دون كلوت بالصفحة 264 بيانا بالأراضي المزروعة والممكن زرعها في مصر، ومساحتها بالأفدنة التي مسطح كل منها 4083 مترا مربعا، وقد ذكرنا ذلك في البيان الآتي مع ما يقابلها من الأفدنة التي مسطح كل منها 4200 متر مربع.
ومع أنه أغفل ذكر السنة التي أجرى فيها إحصاء هذه الأراضي، فمن رأينا أنها سنة 1833م بلا شك؛ لأنها هي السنة التي أورد دخلها في مؤلفه:
بيان أراضي مصر المزروعة والقابلة للزراعة
الوجه البحري
المديرية
مساحة أراضيها المزروعة والقابلة للزراعة
فدان مساحته 4083م.م
فدان مساحته 4200م.م
القليوبية
290000
281921
الشرقية
360000
349971
الدقهلية
320000
311086
المنوفية
300000
291643
الغربية
450000
437464
البحيرة
245000
238175
المجموع
1965000
1910260
الوجه القبلي
المديرية
مساحة أراضيها المزروعة والقابلة للزراعة
فدان مساحته 4083م.م
فدان مساحته 4200م.م
الجيزة
254000
246924
بني سويف
139400
135517
الفيوم
124000
120546
الفشن
161000
156515
بني مزار
148200
144072
المنيا
152800
148543
ملوي
100367
97571
منفلوط
98964
96208
أسيوط
163554
158998
سوهاج
134169
130432
جرجا
101217
98397
فرشوط
98828
96075
قنا
102390
99537
إسنا
47337
46018
المجموع
1826226
1775353
جملة الأراضي المزروعة والقابلة للزراعة بالوجهين البحري والقبلي
الجهة
مساحة أراضيها المزروعة والقابلة للزراعة
فدان مساحته 4083م.م
فدان مساحته 4200م.م
الوجه البحري
1965000
1910260
الوجه القبلي
1826226
1775353
الجملة
3791226
3685613
أما مساحة الأراضي غير المزروعة فقد ذكرها جملة واحدة، وذلك كالآتي:
الجهة
مساحة أراضيها غير المزروعة
فدان مساحته 4083م.م
فدان مساحته 4200م.م
الوجه البحري
1581000
1536958
الوجه القبلي
1641774
1596039
الجملة
3222774
3132997
وبإضافة مساحة هذه الأراضي إلى مساحة الأراضي المزروعة يكون مجموع المساحتين كالآتي:
الجهة
أراضيها المزروعة وغير المزروعة
فدان مساحته 4083م.م
فدان مساحته 4200م.م
الوجه البحري
3546000
3447218
الوجه القبلي
3468000
3371392
الجملة
7014000
6818610
وأما محاصيل الأراضي في سنة 1833م فقد أورد عنها مانجان في كتابه «مختصر تاريخ مصر» (ج3 ص162) البيان الآتي:
نوع المحصول
كمية المحصول
بأرادب القاهرة
قمح
1450000
فول
700000
شعير
650000
ذرة
160000
ذرة صيفية
750000
عدس
70000
حمص
25000
ترمس
20000
حلبة
60000
أرز رشيدي
30000
أرز دمياطي
50000
بذر كتان
22000
بذر خس
8000
سمسم
18000
بذر قرطم
1500
بالقناطير
قطن شجيرات
110000
قطن نبات
4500
سكر
8558
زعفران
583
حناء
35000
كتان
18000
شمع عسل
500
عسل
2400
ملح البارود
15784
بالأقق
نيل (نيلة)
77300
أفيون
14500
حرير
6150 و300
ولم يذكر كلوت بك الضريبة العقارية لسنة 1833م إلا جملة واحدة، فقال إنها بلغت 28125000 فرنك (1084922ج.م)، وبقسمة هذا المبلغ على المساحة المزروعة يكون الناتج
من القروش، وهو متوسط خراج الفدان الذي مساحته 4083 مترا مربعا، ويكون متوسط خراج الفدان الذي مساحته 4200 متر مربع هو
من القروش. (2) الخديوي توفيق سنة 1309ه/1892م
نورد لك هنا السنين الأولى من حكم هذا الخديوي؛ لأنها تمثل الحالة الوسطى لمصر بين عهد سمو الوالي محمد علي وعهدنا هذا، كما أنها تمثل حالة البلاد قبيل الاحتلال الإنكليزي تماما. وقد كان عدد النواحي حسبما جاء في إحصاء عام 1882م كالآتي:
الوجه البحري
المديرية
عدد نواحيها
القليوبية
163
الشرقية
435
الدقهلية
443
المنوفية
331
الغربية
547
البحيرة
301
المجموع
2220
الوجه القبلي
المديرية
عدد نواحيها
الجيزة
167
بني سويف
168
الفيوم
91
المنيا
267
أسيوط
319
جرجا
189
قنا
109
إسنا
107
المجموع
1417
جملة عدد النواحي بالوجهين البحري والقبلي
الجهة
عدد النواحي
الوجه البحري
2220
الوجه القبلي
1417
الجملة
3637
أما عدد الأفدنة المفروض عليها خراج في سنة 1881م، والتي مساحة كل منها 4200 متر مربع؛ فكان في كل مديرية كالآتي: