قال رضيع الخاتون -زوجة نور الدين-: إنها قلت عليها النفقة، ولم يكفها ما كان قد قرره لها، فأرسلتني إليه أطلب منه زيادة في وظيفتها (أي مخصصاتها المالية) .. فلما قلت له ذلك؛ تنكر واحمَّر وجهه، ثم قال: من أين أعطيها؟ أما يكفيها مالها؟ والله لا أخوض نار جهنم في هواها، إن كان تظن أن الذي بيدي من الأموال هي لي فبئس الظن؛ إنما هي أموال المسلمين ومُرصَدة لمصالحهم، ومُعدَّة لفتق -إن كان- من عدو الإسلام، وأنا خازنهم عليها فلا أخونهم فيها .. ثم قال: لي بمدينة حِمص ثلاثة دكاكين ملكا؛ قد وهبتها إياها فلتأخذها .. وكان يحصل منها قدر قليل نحو عشرين دينارا.
وقال ابن كثير: كان نور الدين عفيف البطن والفرج، مقتصدا في الإنفاق على أهله وعياله في المطعم والملبس، حتى قيل: إنه كان أدنى الفقراء في زمانه أعلى نفقة منه، من غير اكتناز ولا استئثار بالدنيا ..
وكان عمر الملاّء رجلاً من الصالحين الزاهدين، وكان نور الدين يستقرض منه في كل رمضان ما يفطر عليه، وكان يرسل له بفتيت ورقاق فيفطر عليه. وكان إذا أقام الولائم العظيمة لا يمد يده إليها، إنما يأكل من طبق خاص فيه طعام بسيط.
وأما مقر سكن حاكم الجزيرة والشام ومصر واليمن؛ فكانت دار متواضعة تطل على النهر الداخل إلى القلعة من الشمال، ألحق بها صُفَّة يخلو فيها للعبادة،
فلما ضربت الزلازل دمشق، بنى بإزاء تلك الصفة بيتا من الأخشاب؛
فهو يبيت فيه ويصبح ويخلو بعبادته ولايبرح. ولما تُوفي دُفن