البصل ALLIUM CEPAL

البصل من فصيلة الزنبقيات ، وهو من النباتات الحولية المعمرة ، ويوجد منه نوعان: البصل الأبيض والبصل الأحمر، ولا فرق بين النوعين من الوجهة الطبية ولكنهما يختلفان في المذاق. وقد ذكر البصل في القرآن الكريم مرة واحدة في الآية رقم (61) من سورة البقرة ﴿وَإِذْ قُلْتُمْ يَا مُوسَى لَن نَّصْبِرَ عَلَىَ طَعَامٍ وَاحِدٍ فَادْعُ لَنَا رَبَّكَ يُخْرِجْ لَنَا مِمَّا تُنبِتُ الأَرْضُ مِن بَقْلِهَا وَقِثَّآئِهَا وَفُومِهَا وَعَدَسِهَا وَبَصَلِهَا قَالَ أَتَسْتَبْدِلُونَ الَّذِي هُوَ أَدْنَى بِالَّذِي هُوَ خَيْرٌ اهْبِطُواْ مِصْراً فَإِنَّ لَكُم مَّا سَأَلْتُمْ ﴾0

يحتوي البصل على مواد فعَّالة شبيهة بالمواد الموجودة في الثوم، ويحتوي كذلك على جليكوسيدات وجلوكوكونين ، ويحتوي البصل على عناصر غذائية هامة مثل البروتينات والكربوهيدرات، كما يحتوي على كمية من الأملاح المعدنية أهمها أملاح الحديد والفسفور والكالسيوم، وأيضاً يحتوي على فيتامينات صلى الله عليه وسلم ، B ، C ، كما يحتوي أيضاً على زيوت طيارة وألبان سليلوزية منشطة للأمعاء. موطنه الأصلي وسط آسيا حتى جنوب غربي بلاد الهند . وزرع في الشرق الأوسط ومنطقة البحر الأبيض المتوسط.

رأس البصلة الصحيحة الناضجة :

- مطهر ممتاز وطارد للغازات وفاتح للشهية .

- قاتل للجراثيم، فمضغ البصل لمدة أربع دقائق كافٍ لقتل جميع الميكروبات التي توجد في الفم لدرجة التعقيم.

- يستخدم لطرد بعض الديدان المعدية.

- يستخدم عصير البصل مع العسل بنسب متساوية في علاج الماء الأبيض الذي يصيب العين.

- يستعمل عصير البصل في دهان الأطراف المبتورة لتسكين الآلام.

- منقوع شرائح البصل يستعمل لطرد الديدان عند الأطفال.

- علاج منزلي مشهور لحب الشباب.

- يستعمل مغلي البذور كذلك لإدرار البول.

- والبصل مقو للطاقة الجنسية.