
لقد أثرت الآداب المصرية القديمة فى الأمم التى حولهم إما من طريق مباشر كتأثرالعبرانيين واليونانيين بالمصريين ، أو غير مباشر كتأثر الآداب الأخرى بالعبرية المتأثرة بالمصرية ، أو تأثر الرومانيين باليونانييين المتأثرين بالمصريين (1) . أو تأثر العرب باليونانيين الذين تأثروا بالمصريين مباشرة .
ونبدأ بعرض الرسائل والمؤلفات التى تعرضت لموضوع آداب الأكل منذ المصريين القدماء وحتى عصر موضوع بحثنا . (أ) نصائح قاقمنه 21) .
آداب الأكل والشرب : إذا جلست لتأكل مع ناس كثيرين تعفف عما تشتهيه من الطعام ، فان مخالفة النفس له وقت وجيز . في السكر والشراهية فضيحة فان كوب ماء تطفىء الظمأ ، ومضغة قاوون تكفى النفس .