قال الزياتون : من مناقب الزيت أنه يعصر أول عصرة فيكون منه زيت للأكل ، ثم يعصر ثانية فيكون منه زيت السراج ، ثم يعصر ثالثة فتطيب به زقاق الزيت ، ثم يباع ثجيره فيجفف وتسجر به النار فتكون ناره أحر نار ، ثم يعزل رماد ذلك الوقود فيباع لأصحاب الصابون فيدخلونه في عمله فيجود ، فلا يسقط منه شيء . وصف بعض العلماء الذهب فقال : هو أبقى الجواهر على الدفن ، وأصبرها على الماء ، وأقلها نقصانا على النار ، وهو أوزن من كل ذي وزن إذا كان في مقدار شخصه ، وجميع جواهر الأرض إذا وضع على ظهر الزئبق في إنائه طفا ، ولو كان وزنا عظيما ، وحجما ثقيلا ، وإن وضع قيراط من ذهب رسب حتى يبلغ قعر الإناء ، وميله أجود الأميال ، والهند تمره في العين بغير كحل ، ولا يسود لصلاح طبعه وموافقة جوهره لجوهر الناظر ، ومنه الزرياب والصفائح التي تتخذ لسقوف الخلفاء والملوك ، وعليه مدار تبايع الخلق ، وهو ثمن لكل شيء ، والأرض التي تنبته تحيل الفضة إلى جوهرها في السنين الكثيرة ، وتقلب الحديد إلى طبعها في الأيام اليسيرة ، والطبيخ الذي يكون في قدوره أغذى وأمرأ وأصح في الجوف . قيل لأعرابي : كيف أنت مع صديقك ؟ قال : نتعايش بالنفاق ، ونتجاوز بهجر وفراق . قال خالد الكاتب في أبي المثنى الطفيلي : السريع