فصل في آداب الطعام والشراب

يكره نفخ طعام وشراب حار ويكره أكل ما يلي غيره، والطعام لون واحد، ومن وسط القصعة ويكره أكل وشرب متكئًا ومضطجعًَا وبشماله لغير ضرورة، وغسل اليدين بمطعوم، ولا بأس: بنخالة نص عليه.

وتسن: التسمية قبل الطعام، والشراب فإن نسي أتى بها ولو في آخره.

ويباح تخير فاكهة ونحوها، ولو مما يلي غيره. ويباح: الأكل في بيت قريب وصديق، من مال ليس بمحترز (1) عنه، إذا علم أو ظن رضي مالكه ويكره القران في التمر ونحوه. ويسن تكسير الخبز وكره أحمد: الخبز الكبار ويسن الجلوس للأكل مفترشًا أو متربعًا (2) وأن يأكل بثلاث أصابع. ويكره بواحدة، واثنتين وأربع وخمس ويسن لعق الأصابع بعده والتقاط ما سقط منه وأن يحمد الله بعده ويكره الشرب من ثلمة إناء، وأن يأكل في إناء وسخ قبل غسله.

ويحرم في ذهب وفضة ويباح في غيرهما ولو ثمينًا ويسن غض طرفه عن جليسه وإيثاره على نفسه. ويباح تخليل أسنانه بغير قصب ورمان وريحان وطرفاء وآس وباذنجان، ونحو ذلك. ولا يأكل مما يشرب عليه الخمر، ولا ما اختلط بحرام. ويباح الشبع، وتركه أولى ولا يملك الضيف ما قدم إليه، فلا يتصرف فيه، وله الأكل. ويأمر القائم بالجلوس، فإن لم يفعل ناوله لقمة أو لقمتين. ولا يتأخر عن المائدة قبل فراغ الكل. ويسن لصاحب الطعام: مباسطتهم، وأن يأكل

إلى فراغ الجميع، ولا يفعل على الطعام ما يستقذر، ولا#