( سئل ) عن خل التمر والزبيب هل هو طاهر يحل تناوله أم لا وقد صرحوا بجواز بيعه والسلم فيه على الصحيح هل علة مقابله الماء الذي فيه أو النجاسة ؟ ( فأجاب ) بأن خل التمر والزبيب طاهر ؛ لأن الماء من ضرورته فيحل تناوله وبيعه والسلم فيه وغيرها ، وإن صرح القاضي أبو الطيب بنجاسته ، وقد صرح الأصحاب في كتاب السلم بجوازه في خل الزبيب والتمر ولم يفصلوا بين أن يتخمر ثم يتخلل أم لا ، وعلى القول المرجوح القائل بعدم جواز بيعه والسلم فيه اختلاطه بالماء لا النجاسة
فتاوى الرملي · الجزء ١ · الصفحة ١٦١