تخطَّ إلى المحتوى
الفهرس

![image file](./1081SalihIbnNasrAllahIbnSallum.GhayatItqan_0480.png)

وكيفية استعمال السيرينا وهو أن يؤخذ: من السيرينا ستة أقدار، ومن الماء العذب اثنى عشر صاعا، ينقع ويسقى كما تقدم.

وبعض المترفهين والمتنعمين من الأكابر والملوك لا يقدرون على شرب هذا الماء بهذا المقدار وقد وجد سنارتوس الجرماني لذلك طريقا حسنا وهو: أن يقطر بالقرعة والانبيق، فيكون شربه سهلا، والقليل يكفي كفاية الكثير من المطبوخ.

صفة عملية لذلك يؤخذ : من الغياقو صاع، انجيليكا وراسن من كل قدر، برنجاسف قبضتين، مشكطرا مشيغ نصف قبضة، ينقع بستة صاعات من الشراب والماء يومين، ثم يقطر بالقرعة والانبيق، ويسقى من أوقية إلى قدرين، ويجب أن يجتنب العليل عن الأغذية الغليظة ويغذى بالدجاج وخصى الديوك والحجل والعصافير والطيهوج والدراريج واللوز الحلو والزبيب.

وعلاجه : تعديل المزاج، واستفراغ الصفراء بشراب الورد والترنجبين والراوند والسنامكى.

وإن كان هناك قوة: فالسقمونيا. (1) ورد في نسخة أخرى: «أربعة» بدل «ستة». (2) السنامحي: الإبسم الشائع : سنامكي سنا حجازى - سنا - عشرق (اليمن) - سنامكي.

(معجم أسماء النبات ص42). 3) السقمونيا : الإسم الشائع : محمودة - سقمونيا - البقول المحمودة. (معجم أسماء النبات

ص56).

غاية الاتقان · الصفحة ٤٨٠

النص من مدوّنة OpenITI (الملف المصدر)، منشور بترخيص CC BY-NC-SA 4.0. الصفحات موافقة لترقيم الطبعة المذكورة كما في الأصل الرقمي.

غاية الاتقانص ٤٨٠