تخطَّ إلى المحتوى
الفهرس

![image file](./1081SalihIbnNasrAllahIbnSallum.GhayatItqan_0105.png) ديا الروزون من كل درهم، يعمل معجونا ببعض الأشربة المناسبة، ويعطى منه صباحا ومساء.

صفة شراب مسهل للخلط السوداوي من المراق والمعدة مجرب: يؤخذ بسفايج صاعان لسان ثور بستاني وبري من كل قبضة لطيفة، أصل الكبر ووج وأسارون من كل واحد قدر واحد، سنا وافتيمون من كل ثلاث أقدار، بزر خس وبزر الهندباء من كل قدرين، يطبخ الجميع بعد النقع بالماء الحار ويصفى ويقوم شرابا بالسكر . الشربة منه : بقدر القوة.

صفة مطبوخ مسهل للسوداء: بسفايج واسكرزونيرا من كل درهمين سنا قدر واحد، جلابا درهمين، خربق أسود اثنى عشر درهم، زنجبيل وقشر الأترج وخولنجان وزرنباد وانيسون ورازيانج وزهر لسان الثور من كل نصف درهم، يطبخ ويصفى على الرسم، ويعطى منه أربع أواق محلى ببعض الأشربة المناسبة للحال.

صفة سفوف مسهل للسوداء: قريموطرطرو قدرين، سنا خمس دراهم، راوند وغاريقون وتربد وسورنجان من كل درهمين، سقمونيا درهم واحد، دار صيني وخولنجان وبسباسة من كل درهمين. الشربة : درهم واحد، بمرق الفرج أو بماء الجبن.

صفة حب لذلك: يؤخذ صبر درهمين، مر درهم واحد، جنطيانا رومي واسارون وبطراساليون من كل درهمين، راوند اثنى عشر درهم، أشق وسنبل من كل ثلث درهم، يدق ويعجن ويحبب بعصير الافسنتين. الشربة درهم واحد.

وأتوى من ذلك هذا الحب فإنه مشهور بالنفع : صبر قدر، راوند غاريقون من كل أوقية، اشق وفولاد مدبر من كل درهمين، زنجبيل ومصطكى وجنطيانا وافسنتين وقنطريون صغير من كل درهم، يدق الجميع ويعجن بصمغ البطم ويحبب. الشربة: من درهم واحد إلى اثنى عشر درهم، وإذا أفسد الطعام في المعلاة وحمض الحتاج إلى القيء.

غاية الاتقان · الصفحة ١٠٥

النص من مدوّنة OpenITI (الملف المصدر)، منشور بترخيص CC BY-NC-SA 4.0. الصفحات موافقة لترقيم الطبعة المذكورة كما في الأصل الرقمي.

غاية الاتقانص ١٠٥