1- كتاب بالإنجليزية عن دراسة العقاقير – يعد مرجعًا علميا هاما فى هذا المجال.
2- كتاب باللغة العربية عن الغذاء والدواء فى القرآن الكريم بالاشتراك مع زميل، وأصدره المجلس الأعلى للشؤون الإسلامية.
3- كتاب بالعربية عن تاريخ الصيدلة بالاشتراك مع زميلين، وأصدرته المنظمة العربية للتربية والثقافة والعلوم.
4- قاموس عربى إنجليزى وإنجليزى عربى للمصطلحات والألفاظ التى درست فى دستور الأدوية المصرى.
5- دراسة عن النباتات الطبية العربية وما يجب نحوها عام (1970م).
6- العقاقير عند العرب (1976م).
7- النباتات الطبية والعوامل المؤثرة فى إنتاج العقاقير ( 1969م).
8- تاريخ الصيدلة فى مصر، بالإنجليزية (1972م).
9- تعليم العلوم الصيدلية فى مصر ولمحة تاريخية عنه ( 1972م).
مدرسته العلمية وأعماله الإنشائية:
أنشأ الفقيد مدرسةً علميةً متميزة أشرف فيها على 23 رسالة لدرجتى الماجستير والدكتوراه فى علم العقاقير والنباتات الطبية وتخرج على يديه المئات من المشتغلين بعلوم الصيدلة والعقاقير منهم اليوم أساتذة وعلماء كبار بالجامعات ومراكز البحوث منهم الأستاذ الدكتور جمال مهران الخبير بلجنة الكيمياء والصيدلة بالمجمع (1). وكان من طلبة الفقيد أيضًا المغفورُ له الأستاذ الدكتور سعد الدين كراوية الخبير بالمجمع فى اللجنة نفسها.
وقد عنى الفقيد بقسم العقاقير - الذى كان يرأسه - عناية بالغة واهتم بتطويره ونموه حتى غدا أهم الأقسام فى هذا الفرع بالجامعات المصرية من حيث برامج الدراسة فيه ومكانتُه العالمية وعلماؤه الأعلام. ومن بين إنجازاته إنشاء حديقة للنباتات الطبية بكلية الصيدلة شملت 300 نوع منها مصنفةً ومعرفةً.
(1) ألقى الدكتور جمال مهران كلمة فى رثاء الفقيد الدكتور عبد العظيم حفنى صابر بالمجمع فى ذلك اليوم بمناسبة حفل تأبينه.