وأنه اهتم بالحدائق، وزرع أشجار العنب على طريقة الأندلسيين، وأن كل المهندسين هم من أصيلي الأندلس، وكذلك نفس الشيء بالنسبة لأصحاب الصنائع من بنائين ونجارين ودهانين، والمشرفين على البساتين والحدائق إلخ... ويعلمنا نفس المؤلف أن المعالم التي بنيت آنذاك قد قام بتخطيطها أندلسيون، أو نقلوا تخطيطها على معالم أخرى توجد في بلادهم . وتواصل الاعتماد على المهندسين والعملة المختصين القادمين من الأندلس، فنحن نعلم مثلا أن المهندس ابن غالب الذي أشرف على بناء جامع يوسف داي ومدرسته سنة 1021هـ/1612م هو أندلسي