من الإسطبلات وينقلوه إلى خارج المدينة ثم يجعلوه أكداساً ويتركوه ليجف شهرين أو ثلاثة أشهر. وبعد ذلك، يستعمل كالحطب في تسخين القاعات وماء الحمامات«(1).

... ومن النباتات التي تنمو في مثل هذه المواضع بقل يعرف عند العامة بـ»الحريق« و»القريص«، وهي نوعان: حرشاء وملساء. وتتميز الحرشاء بأنها لذاعة لمن يلمسها(2). ومن ذلك أيضاً الخبازى، وهو من البقل الذي يعرف عند العامة بفاس بـ»البقول«، وهو يتميز بورقه المستدير(3).