ثم يقارن الغساني بين أصناف الرمان في فاس ومراكش فيقول: »والرمان بمراكش كله جيد وليس فيه رديء، وهو نوع واحد: السفري، يعظم كثيراً كمثل ما يعظم صنف ميمونة عندنا بفاس« (1).

... ومن الأشجار المثمرة السفرجل: »وأنواعه كثيرة. فمنه الحلو، والحامض، والطويل، والمدحرج، والمنهّد لشبهه بنهود الأبكار، وهو معروف كثير عندنا بفاس بالجنات والبساتين«(2). ومن الفواكه التي اشتهرت بها