ويرعون أشجار الفاكهة ويقطعون الخشب ويصنعون الفحم . ومن ولي البحر منهم امتهن الصيد وجلب الحوت والسردين وصناعة السفن و آلاتها (1) .

... سبق لنا أن ألمحنا أعلاه لأهمية اليهود إبان فتح المدن الأندلسية فنالوا كبير جزاء لهذا الفعل ، و أعدوا نفوسهم ثقافة وعلما ، ليقوموا بالمهمات الجسام في جهاز الدولة ، فهذا حسداي بن إسحق بن شبروط يصفه ابن حيان ب : " وحيد العصر الذي لا يعدل به خادم ملك ، في الأدب وسعة الحيلة ولطف المدخل وحسن الولوج " (2) . وحسداي هذا