ذلك كذلك فيتعين عليه إذا أحمى الفرن بالطاهرات أن يكون عنده ماء مطلق مصان ممن لا يتحفظ فإذا أراد تناول العجين فلينظر أولا إن كانت أصابت يده نجاسة أم لا فإن أصابها شيء من ذلك تعين عليه غسل يده من ذلك الماء من غير أن يدخل يده فيه وإن كانت يده طاهرة وتعلق بها شيء من الفضلات المستقذرة كالمخاط والبصاق والعرق وإن كانت طاهرة فيتعين عليه غسلها أيضا إذ أن ذلك من باب الاستقذار وصاحب العجين لو أعلمه بأنه يتناول العجين على تلك الحالة من غير غسل لم يأذن له في ذلك فيئول أمره إلى أنه يغش إخوانه المسلمين ويأكل الحرام وقد أفسد على نفسه تلك النيات المتقدم ذكرها ومع ذلك يجب عليه أن يطلع صاحب الخبز على ما جرى فيه فإن لم يرض وجب عليه أن يغرمه له ويتعين عليه أن يكون الماء الذي يبل فيه الممسحة طاهرا نظيفا أولا والأولى أن يكون طهورا ثم لا يبالي بعد ذلك بإضافته مما أصابه من الممسحة أو غيرها من الطاهرات ما لم يكن مستقذرا ويحذر أن يغسل يده منه وإن كان طاهرا لأنه مضاف ومستقذر بالسواد الذي فيه ولو كانت على يده نجاسة فأدخلها فيه وغسلها منه لا تطهر بذلك الماء ولا يجوز له أن يبل الممسحة منه بعد ذلك فصل ويتعين عليه أن يحترز على الخبز إذا حصل في الفرن من ثلاثة أشياء أحدها أن يحترق الثاني أن تقوى عليه النار ولم تحرقه كالأول الثالث أن لا يخرجه وهو عجين لأن ذلك كله يضر بإخوانه المسلمين فأما القسمان الأولان ففيهما إضاعة مال لأن النار قد زادت في جفافها عن الرطوبة المعتدلة وفيه ضرر بالمسلمين لأن الشيخ الكبير والصبي الصغير والمريض ومن به وجع في أسنانه يتعذر عليهم أكله وفيه ضرر آخر وهو أنه يمسك الطبع وقد يحتاج بعض من يتناوله إلى الدواء والطبيب بسبب