@ 280 وتنظيفها وتكميدها وتغيير ثيابهم وغسل ما أصاب بدن المريض أو عضوا من أعضائه من النجاسات العينية مثل الدم والقيح والغائط والبول بالماء الحار وغسل أيديهم ووجوههم وأرجلهم بالماء الحار وتنشيفها بالمناديل النظاف المبخرة وتعاهدهم برش ماء الورد على وجوههم وأيديهم والتلطف بهم والشفقة عليهم والإحسان إليهم ومساءلتهم في كل وقت عن حالهم
وما يحتاجون إليه
وقرر الواقف امرأتين برسم غسل قماش النساء بالبيمارستان المذكور من المرضى وربات الطلوعات والجريحات والرمدات صاحبات أوجاع العين وتنظيفها وأن يفعلا معهن ما هو مشروط على الرجلين القائمين بمصالح الرجال المذكورين أعلاه
وشرط أن يصرف إلى كل واحد من الرجلين والمرأتين المذكورين في كل شهر كذا
وقرر الواقف رجلا طباخا يطبخ للمرضى ما يحتاجون إليه من الفراريج والدجاج والطيور ولحم الضأن والأجدية المعز بالأمراق النظيفة الطيبة الرائحة
وقرر رجلا شرابيا خبيرا بطبخ الأشربة وتركيب المعاجين والأدوية وطبخ المنضوجات والمطبوخات على اختلافها خبيرا بحوائج ذلك جميعا ومعرفة أجزائها ومقدارها وتركيبها ومعرفة العقاقير والعروق
وما يجتنبه أهل المعرفة من ذلك بحيث يكون دأبه طبخ الأشربة وتركيب المعاجين والسفوفات والجوارشات
وغير ذلك مما لا بد منه لأهل البيمارستان بحيث يكون رجلا مسلما دينا خبيرا مأمونا ثقة قويا
وشرط أن يصرف له كذا
وقرر الواقف ثلاث رجال وثلاث نسوة لسهر الرجال المذكورين على الرجال والنساء على النساء من المرضى والجرحى والرمدى بالنوبة
كل واحد ثلث الليل يدور عليهم كل واحد في نوبته ويتفقد مصالحهم ويغطي من انكشف منهم أو زال رأسه عن وسادته أو وقع عن فراشه أو احتاج إلى شربة من الماء أو إلى أن يقوم إلى بيت الراحة فيساعده ذلك الساهر على حاجته كيف كانت ويتلهف به ويكلمه كلاما طيبا
ويجيب دعوته إذا دعاه إليه
ولا يغلظ على أحد منهم القول ولا يتكره به
ومتى حصل من الساهرين شيء مما يؤذي المرضى وحصلت الشكوى من المرضى منه أزعجه الناظر
ورتب غيره
وكذلك تفعل النسوة الثلاثة بالبيمارستان مع النساء ليلا كما يفعله الرجال الثلاثة مع الرجال بالبيمارستان
ومن ظهر منها ما ينافي ذلك أزعجها الناظر وقرر غيرها