* (الفصل السادس)

* طوائف نجارى السفن

لأن أباهم الروحى نوح عليه السلام لا يتبعون موكب المعماريين ، ويشكلون موكبا يترأسه كتخدا (1) القبطان.

** نجارو المراكب :

لا دكاكين لهم ، لهم تكايا تابعة للترسخانه (دار صناعة السفن)، وهم 860.

** القائمون على إصلاح السفن :

عددهم 500.

** صانعو المضخات :

لهم دكانان ، يعمل بهما 10 صناع.

** بائعو القار :

لهم 7 دكاكين ، يعمل بها 15.

** فتالو الكتان المقطرن :

لهم 7 دكاكين ، يعمل بها.

** فتالو الحبال :

لا دكاكين لهم ، وهم 150 ، ويفتلون حبال أربع وسبعين ألف بذر من نبات الحلفا.

** صانعو شراع السفينة :

لهم 3 دكاكين ، ويعمل بها 30.

وهذه الطوائف كلها فى مدينة بولاق. وقد مضوا مدججين بالسلاح وزينوا قواربهم الصغيرة بالأعلام ووضعوها فوق مركبات وجروها داخل مدينة القاهرة صائحين «يا مولا يا مولا» ، رافعين أعلامهم وعبر كبير صناع المراكب وفى معيته ثمانين فتى فى أبهى حلة وسط عزف الموسيقى العسكرية. وهم الطائفة الوحيدة التى حملت الأعلام.

* (الفصل السابع)

* طوائف الخبازين وتجار الغلال

فى مصر أم الدنيا 70 دكانا للخبازين ، وإذا قيل إنها تكفى أبناء النيل وهم بحر من البشر فذلك لأن فى كل قصر من قصور الأعيان والأثرياء فرن خاص ، كما أنه فى كل