4 - عمل بعد ذلك بالنيابة العامة ببني سويف وهناك إلتقي صديقه و زميله في الضلال والعمالة للإنجليز: أحمد لطفي السيد.
5 - عمل بعد ذلك وكيلا للمستشار القضائي بالاوقاف حتي إستقال من المنصب عام 1903.
6 - إفتتح عام 1903 مكتبا للمحاماه شاركه فيه زميل ضلاله أحمد لطفي السيد 1906.
7 - فى عام 1926 عُين عبد العزيز فهمي رئيسا لمحكمة الإستئناف حتى استقال منها عام 1930.
8 - وفى عام 1930 عُين رئيسا لمحكمة النقض وكان أول رئيسا لها.
9 - عمل بعد انقضاء رئاسته لمحكمة النقض بالمحاماة مرة أخرى.
10 - كان عبد العزيز فهمى ثانى نقيبا للمحامين فى مصر وكان أصغر مَن تولى هذا المنصب.
11 - وكان عضوا فى مجمع اللغة العربية وفيه اقترح كتابة اللغة العربية بالحروف اللاتينية.
أعماله السياسية:
1 - كان نائبا عن دائرة قويسنا 1913.
2 - انضم عبد العزيز فهمى إلى سعد زغلول وسافر هو وسعد وعلى شعراوى إلى لندن لعرض المطالب المصرية فكان سعد المتحدث الرسمى وعبد العزيز فهمى ممثلا للوجه البحرى وعلى شعراوى ممثلا للوجه القبلى. على شعراوى هو زوج هدى شعراوى.
3 - شارك فى تأسيس فكرة الوفد هو وسعد زغلول وعلى شعراوى ومحمد محمود وكان أول لقاء فى بيت محمد محمود.
4 - استقال عبد العزيز فهمى من الوفد عام 1920 على أثر خلافات بين أعضائه.
5 - تولى عبد العزيز فهمى رئاسة حزب الأحرار بعد استقالة عدلى يكن من الحزب.