المؤسسة الاقتصادية الاستيطانية العسكرية الثانية هي الكيبوتس، و(الكيبوتس) كلمة عبرية تعني (تجمع) وجمعها (كيبوتسيم) وتصغيرها (كيبوتساه). وهي شأنها شأن معظم المصطلحات الصهيونية (مثل (عالياه) بمعنى (الارتفاع) او (السمو) والتي تعني (الهجرة الى اسرائيل)) لها بعد شبه ديني. ولعل الاصطلاح الديني اليهودي (كيبوتس جاليوت) او (تجميع المنفيين) ولم شمل كل يهود العالم في فلسطين هو الذي استقى منه الصهاينة هذه التسمية. وتستخدم الكلمة في الكتابات الصهيونية للإشارة الى مستوطنة تعاونية تضم جماعة من المستوطنين الصهاينة، يعيشون ويعملون سوياً، ويبلغ عددهم بين 450 و600 عضو، وإن كان العدد قد يصل الى ألف في بعض الأحيان.

ويعد الكيبوتس من أهم المؤسسات الاستيطانية التي يستند اليها الاستعمار الصهيوني في فلسطين المحتلة. بل يقال إن الكيبوتس هو أهم المؤسسات السياسية والاجتماعية على الاطلاق داخل الكيان الصهيوني. وهو مؤسسة فريدة مقصورة على المجتمع الصهيوني. إذ لا توجد أية مؤسسة تضاهيها في الشرق الأوسط او خارجه (وإن كنا نجد بعض مواطن الشبه بينها وبين بعض المؤسسات التي تضم جماعات وظيفية قتالية مثل الانكشارية والمماليك). بل يمكن النظر للكيبوتس باعتباره مؤسسة نماذجية لتوليد جماعة وظيفية شبه عسكرية، ولعل مركزيته تعود الى أن الدولة الصهيونية نفسها دولة وظيفية.

ورغم تنوع انتماءات الكيبوتسات السياسية فإن كل المستوطنات، شأنها شأن الاحزاب السياسية في اسرائيل، تلتزم بالرؤية الصهيونية وبالخط الصهيوني، بل إنها كوّنت عام 1963 تنظيماً عاماً لحركة الكيبوتس تشترك فيه كل المزارع الجماعية بغض النظر عن انتمائها السياسي. وتدين كل الكيبوتسات بالولاء للحركة الصهيونية، وهذا أمر منطقي تماماً لأنها مشاريع غير مربحة وممولة من قبل هذه الحركة.