عرفه قدماء المصريين، وانتشر في المنطقة العربية، ثم نقل إلى أسبانيا وأوروبا بعد الفتح الإسلامي.

الأجزاء التي تستعمل للعلاج الأوراق والعنق.

أهميته:

- يحتوي الخرشوف على مادة " الأينولين" وهي مادة نشوية تفيد الذين يبذلون جهداً عضلياً .

- كما يحتوي على مادة "سينارين" المدرة للصفراء والمفيدة في أمراض الكبد، وهي مادة مُرَّة تزول بسلقه في الماء أو تحليتها بالعسل.

- منقوع ورق الخرشوف يفيد في تنشيط إفرازات الكبد والمرارة وإدرار البول.

- وفي منتجات الخرشوف علاج لمعظم الأمراض التي يسببها زيادة الكولسترول كتصلب الشرايين والذبحة الصدرية ونوبات القلب واحتقان المخ0

- ويفضل أكل الخرشوف نيئاً طازجاً حتى لا يفقد بعض فوائده.

- ويفيد الخرشوف في علاج البدانة والطفح الجلدي.

- يمنع من تناول الخرشوف المصابون بالروماتيزم والتهاب المفاصل والنقرس وأصحاب المسالك البولية الضعيفة والمصابون بالحساسية.

الخوخ - دراق – دراقن Persica Vulgaris

نبات معروف من عائلة الورديات، وهو من المواد الغذائية الغنية بالألياف.

الموطن الأصلي للخوخ قد يكون إيران ويرجح أن يكون الصين. الجزء المستخدم هو الثمرة الطازجة أو المجففة، وتستعمل الزهور والأوراق كمسكن.

أهميته:

- الخوخ ملين ممتاز يساعد على تليين القناة الهضمية وتنشيط إفراز المرارة.

- وقد استعمل في أوروبا كنبات طبي لعلاج الديدان والالتهابات الجلدية وضيق التنفس والصمم وداء النقرس.

- وقد أثبتت التجارب المختلفة فعالية الخوخ في علاج السعال الديكي والربو وأزمات الكلى والحصوة والتهابات المثانة.

الرمان Punica Granatum