- أوراق الباذنجان تصلح لصوقا للأمراض الجلدية مثل الحروق والخراجات والقوباء.

بصل فرعون، بصل الفأر ، سم الفأر ، أشقيل

نبات عشبي معمر من الفصيلة الزنبقية، ينتج أبصالا كبيرة الحجم تزن الواحدة منها 2 كيلو جرام أو أكثر، ويصل قطر البصل إلى 20 سم مغطاة بأوراق حرشفية، إما بيضاء في بصل العنصل الأبيض أو حمراء في بصل العنصل الأحمر. ويحتوي على جلوكسيدات متبلورة ، ومواد هلامية ، وكربوهيدرات ، وأوكسالات الكالسيوم ، وزيوت طيارة. موطنه الأصلي البحر المتوسط ، وصحراء مصر الشرقية ورفح والعريش.

البصلة ـ الأوراق :

- بصل العنصل الأبيض مقو للقلب ، ومنظم لضربات القلب.

- ويستعمل كطارد للبلغم ومدر للبول ولعلاج الالتهاب الرئوي المزمن وأمراض الكحة .

- يستخدم بصل العنصل الأحمر كسم للفئران .

- استعمال كميات كبيرة منه تحدث غثيانا وقيئا.

الثوم Allium Sativum

الثوم من النباتات الحولية المعمرة، يتبع فصيلة الزنبقيات وتنتشر زراعته في جميع أنحاء العالم، وعرف منذ قديم الزمان كنبات طبي يمكن خزنه. تعود رائحة الثوم القوية إلى احتوائه على مركبات كبريتية خصوصا الألسين والألئين والأجوئين، ويحتوي الثوم على بعض الإنزيمات وفيتامينات ( A ) و ( B مركب ) و ( C ) ومركبات شبه هورمونية تشبه الهرمونات الجنسية كما يحتوي على زيت طيار.

أهميته:

تستعمل فصوص الثوم على نطاق واسع للشفاء من كثير من الأمراض بإذن الله. وقد أورد الدكتور مصطفى السمري أهم الأمراض التي يعالجها الثوم كما يلي:

- الثوم دواء ناجح لمعالجة مشاكل القلب والأوعية الدموية، فهو يخفض مستوى الكولستيرول الزائد في الدم. ويذكر العلماء أن الثوم يقوم بخفض مستوى الدهون ومنها الكوليسترول بالطبع بطرق ثلاث هي:

1ـ إبطاء عملية تكوين الدهون نفسها داخل الجسم.

2ـ زيادة قدرة الخلايا على هدم وتحليل الدهون.