حَتَّى يُمْسِيَ، فَإِذَا أَمْسَى فَشَرِبَ وَسَقَى، فَإِذَا أصبح منه شيء، أهراقه١.
١- إسناده صحيح، حكيم بن سيف الرقي ذكره المؤلف في"الثقات"، وروى عنه جماعة، وقال أبو حاتم: شيخ صدوق، لا بأس به. يكتب حديثه ولا يحتج به. وقد توبع، ومن فوقه ثقات من رجال الشيخين غير يحيى بن عبيد فمن رجال مسلم: وهو يحيى بن عبيد أبو عمر البهراني الكوفي، والبهراني نسبة إلى بهراء، وهي قبيلة من قضاعة.
وأخرجه مسلم٢٠٠٤٨٣ في الأشربة: باب إباحة النبيذ الذي لم يشتد ولم يصر مسكرا، والبيهقي ٨/٢٩٤و٣٠٠ من طريقين عن عبيد الله، بهذا الإسناد.
وأخرجه أحمد ١/٢٢٤و٢٣٢و٢٣٣و٢٤٠، والطيالسي٢٧١٤ و٢٧١٥، ومسلم٢٠٠٤٧٩و٨٠و٨١و٨٢، وأبو داود٣٧١٣ في الأشربة: باب في صفة النبيذ، والنسائي ٨/٣٣٣ في الأشربة: باب ذكر ما يجوز شربه من الأنبذة ومالا يجوز، وفي"الكبرى" كما في"التحفة" ٥/٢٦٨، وابن ماجة٣٣٩٩ في الأشربة: باب صفة النبيذ وشربه، والطبراني١٢٦٢٣و١٢٦٢٤و١٢٦٢٥و١٢٦٢٦و١٢٦٢٧و١٢٦٢٨و١٢٦٢٩و١٢٦٣٠و١٢٦٣١، والبيهقي ٨/٢٩٤و٣٠٠ من طرق عن يحيى بن عبيد، به.
وأخرجه النسائي ٨/٣٣٣ من طريق أبي عثمان، عن ابن عباس، به. وانظر٥٣٦٢.
الطلاء: هو أن يطبخ العصير حتى يصير مثل طلاء الإبل. وأخرج مالك في"الموطأ" ٢/٨٤٧ من طريق محمود بن لبيد الأنصاري أن عمر بن الخطاب حين قدم الشام شكا إليه أهل الشام وباء الأرض وثقلها، وقالوا: لا يصلحنا إلا هذا الشراب، فقال عمر: اشربوا هذا العسل، قالوا: لا يصلحنا العسل، فقال رجل من أهل الأرض: هل لك أن نجعل لك من هذا الشراب شيئا لا يسكر؟ قال: نعم، فطبخوه حتى ذهب منه الثلثان وبقي الثلث، فأتوا به عمر، فأدخل=