رسالة في الشاي والقهوة والدخان
بطاقة الكتاب
- المؤلف
- جمال الدين القاسمي (ت ١٣٣٢هـ)
- القسم
- الأدب
- عدد الأجزاء
- ١
- عدد الصفحات
- ٤٣
- النوع
- نص
النص من نسخ المكتبة الشاملة. ترقيم الصفحات كما في الأصل الرقمي، وقد لا يوافق المطبوع في بعض الكتب.
الفهرس
- الباب الأول في الشايص٢
- الفصل الأول في اسمه ومادتهص٢
- الفصل الثاني في ذكر انتشاره بين الناس ومبدئهص٢
- الفصل الثالث في صفته النباتيةص٣
- الفصل الرابع في اجتنائهص٤
- الفصل الخامس في تهيئته للاستعمال والتجارهص٤
- الفصل السادس في صفة الجيد منهص٥
- الفصل السابع في أصنافهص٥
- الفصل الثامن في كيفية طبخهص٦
- الفصل التاسع في خواصهص٨
- الفصل العاشر فيما نظم في مدحهص١٠
- الباب الثاني في القهوةص١٣
- الفصل الأول في مادتها الذي هو البن ومنشئهص١٤
- الفصل الثاني في صفتيها النباتيةص١٤
- الفصل الثالث في صفاتها الطبيعيةص١٥
- الفصل الرابع في خواصهاص١٥
- الفصل الخامس في القطع بحل شربهاص١٧
- الفصل السادس في قصائد الفضلاء ومقاطيع الأدباء في مدحهاص٢١
- الباب الثالث في الدخانص٣١
- الفصل الأول في اسمه واشتهاره ومنشئهص٣١
- الفصل الثاني في تاريخ ظهورهص٣٢
- الفصل الثالث في أدوات استعمالهص٣٣
- الفصل الرابع في مضرات التدخينص٣٤
- الفصل الخامس في خطر تسعطه ومضغهص٤٣